Ontbijt kok

Wil jij werken in de keuken van een schitterende locatie én vind je een goede werk-privé balans en opleidingsmogelijkheden belangrijk?

Lees dan snel verder!

Vacature Ontbijt Kok

Als Ontbijt Kok zorg je dat onze gasten de dag goed beginnen met een lekker en gezond ontbijt in KonneKt restaurant, bar en lounge. Het ontbijtbuffet staat vol met heerlijke en verse producten die gasten zelf kunnen pakken. Van ovenvers brood en hartig beleg tot zoete patisserie en warme gerechten bij de front cooking: er is voor ieder wat wils. Bij de yoghurtbar kunnen onze gasten hun eigen favoriete combinatie van yoghurt, granola, superfood en fruit samenstellen.

Jij zorgt jij ervoor dat er genoeg keuze en variatie op het buffet staat. Daarnaast controleer je de bestellingen die door onze leveranciers worden geleverd en plaats je deze in de koelingen, vriezers en magazijnen. Tussen de bedrijven door help je je collega’s met het voorbereiden van de lunch en verzorg je de lekkernijen voor de ontvangst- en pauzemomenten van conferentiegroepen.

Waar kom je te werken?

Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten is een bijzonder veelzijdig hotel met een rijke historie. Dagelijks ontvangen we een grote verscheidenheid aan gasten die ons hotel bezoeken voor een zakelijke (meerdaagse) meeting of event. Maar ook particulieren weten ons goed te vinden, bijvoorbeeld voor een diner in het restaurant of een ontspannen weekendje weg op de Utrechtse Heuvelrug.

Met een groot, divers en internationaal team ontzorgen jullie de gasten op het gebied van eten. Het team bestaat uit collega’s die al jaren werkzaam zijn en door collega’s die ons in de weekenden ondersteunen. Het nauwe samenwerken met de spoelkeuken en de verschillende afdelingen van het hotel, zorgt voor een groot teamgevoel.

Duurzame producten en ingrediënten

Als Green Key Goud-gecertificeerd hotel en restaurant is het werken met zoveel mogelijk duurzame, lokale producten uit het seizoen bij onze keukenbrigade vanzelfsprekend. Op het ontbijtbuffet vind je bijvoorbeeld de biologische producten zoals de granola, jam en de Schulp sappen. Maar ook andere duurzame en maatschappelijk betrokken leveranciers zoals de Koekfabriek, Kaasfort Amsterdam, Farmfields en de Broodheren maken onderdeel uit van ons assortiment. Goede én smaakvolle producten om trots op te zijn dus. 

Dit ga je doen als Ontbijt Kok:

• Bereiden van alle items op het ontbijtbuffet;

• Ondersteunen bij het voorbereiden van de lunch;

• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraad;

• Ontvangen, controleren en opslaan van bestellingen;

• Bewaken van houdbaarheid en hygiëne.

Deze functie past bij jou als jij…

• je een echte wereldburger voelt

• het leuk vindt om in onze moderne keuken het ontbijtbuffet te bereiden

• 1 of 2 jaar werkervaring in de keuken hebt of enthousiast bent om dit bij ons te komen leren

• 38 uur per week wilt werken én elke middag vrij wilt

• Nederlands en/ of Engels spreekt

• gastvrij bent en je graag de handen uit de mouwen steekt

• flexibel inzetbaar bent

• jezelf herkent in onze kernwaarden verbindend, nieuwsgierig, proactief en inspirerend

• nieuwsgierig bent naar ons motto ‘beleef wereldse gastvrijheid!’

Wij bieden jou…

• brutoloon tussen €2.505,04 en €3.032,79 (o.b.v. een 38-urige werkweek, Horeca CAO functiegroep 5)

• een welkomstbonus tot wel € 250,- netto!

• Werktijden van 06.00-12.00 uur of van 06.00- 14.00 uur (en dus elke middag vrij 😊);

• een fijne werkplek in een mooie bosrijke omgeving

• mogelijkheid tot een fulltime dienstverband binnen een vierdaagse werkweek

• een gratis lunch of warme maaltijd tijdens jouw dienst

• persoonlijk opleidingsbudget, leerzame trainingen en e-learningmodules

• reiskostenvergoeding (> 10km) en bedrijfskleding

• een gratis overnachting voor jouzelf en een aanbieding voor familie & vrienden

• korting op de toegang tot Thermen Soesterberg

• twee medewerkerevents per jaar

• een uitdagende expeditie naar wereldse gastvrijheid waarin jij actief bijdraagt aan de doorontwikkeling van onze organisatie

Meer weten over onze (aanvullende) arbeidsvoorwaarden? Bekijk het volledige overzicht op deze pagina.